Fredag och lite god lax.
Fredag kväll och jag har varit sugen på lax hela dagen så det fick det bli :) Till det blev det potatis i tjocka skivor i ugnen. Skala potatis, skär varje potatis i 3-4 skivor, lägg dom i en form, spraya över lite spray smör, salta och krydda med potatiskrydda. Lägg lax i portionsbitar i en form, salta och peppra lite, lägg på riven ost, häll 2 dl gräddmjölk i formen, smula ner en fiskbuljongtärning och sätt in allt i ugnen i 200 grader ca 25 minuter, det blev riktigt gott. Önskar er en go fredagskväll.125 gr lax per portion 6 pp
2 potatisar 3 pp
1 dl gräddmjölk 2 pp
3 msk gratängost 1 pp
Några spray smör 1 pp
lite fryst broccoli
1/2 fiskbuljongtärning
Salt,peppar, potatiskrydda
Plussa på om du ska ha till fler, detta är till en person.
