Mellanmål
Nyss hemkommen från jobbet, fick bli ett snabbt mellanmål några timmar såhär innan kvällsmat. Mellanmålet består av 1kokt ägg och en smoothies som jag gör enligt följande. 1,5 dl lättyoughurt naturell 0,5 procent, 6 st frysta jordgubbar, en halv banan. Mixa ihop det i en blender eller annan mixer. Om jag ska ta med mig det som mellanmål och dricka den några timmar senare, så brukar jag lägga i en matsked sötningsmedel istället för banan, för bananen kan göra den tråkig i färgen om den får stå en stund.
